Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко Низколактозное 1,8% [Parmalat] 40 г
Сыр [Ламбер] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.9% 467 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3144 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 10.7% 565 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 10% 602 г
Витамин В4, холин 162.24 мг 500 мг 32.4% 19.6% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 10.7% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.762 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8400 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.1% 847 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 8.6% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 13.741 мкг 50 мкг 27.5% 16.6% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.449 мг 20 мг 12.2% 7.4% 817 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.24 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2673 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 1.2% 4902 г
Натрий, Na 91.16 мг 1300 мг 7% 4.2% 1426 г
Сера, S 119.73 мг 1000 мг 12% 7.2% 835 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 9.8% 613 г
Хлор, Cl 106.12 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Йод, I 11.62 мкг 150 мкг 7.7% 4.6% 1291 г
Кобальт, Co 6.803 мкг 10 мкг 68% 41% 147 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 56.46 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1771 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1715 г
Селен, Se 19.633 мкг 55 мкг 35.7% 21.5% 280 г
Фтор, F 37.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10692 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.7551 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.153 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.939 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».