| Яйцо куриное (Запекание) | 121 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Горчичное масло | 16 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.9% | 471 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.8 мкг | 900 мкг | 27.4% | 19.2% | 365 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 11.3% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.7% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 117.6 мг | 500 мг | 23.5% | 16.5% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 10.6% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.4% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.891 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.26 мг | 90 мг | 43.6% | 30.5% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.1% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 5.3% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 9.695 мкг | 50 мкг | 19.4% | 13.6% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9639 мг | 20 мг | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.62 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3190 г |
| Кремний, Si | 8.182 мг | 30 мг | 27.3% | 19.1% | 367 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 1.5% | 4561 г |
| Натрий, Na | 67.93 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1914 г |
| Сера, S | 88.55 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 85.61 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1226 г |
| Йод, I | 9.11 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Кобальт, Co | 6.091 мкг | 10 мкг | 60.9% | 42.6% | 164 г |
| Литий, Li | 32.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2692 г |
| Медь, Cu | 79.45 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.5% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 5.124 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Никель, Ni | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.463 мкг | 55 мкг | 26.3% | 18.4% | 380 г |
| Фтор, F | 46.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8578 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.7215 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.426 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.3% | 33.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.9% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.648 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.755 г | min 16.8 г | 40.2% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность 1сбз омлет с перцем и зеленью составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».