Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич с вареной колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич с вареной колбасой

Колбаса Фирменная с молоком Мясная лавка 25 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 17 г
Сыр российский 30 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с вареной колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.1% 341 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.1% 2009 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 4.3% 958 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.777 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 6.7% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин РР, НЭ 2.5043 мг 20 мг 12.5% 5.1% 799 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.92 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2979 г
Кальций, Ca 297.39 мг 1000 мг 29.7% 12.2% 336 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5597 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Натрий, Na 357.21 мг 1300 мг 27.5% 11.3% 364 г
Сера, S 99.76 мг 1000 мг 10% 4.1% 1002 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 9.7% 426 г
Хлор, Cl 157.7 мг 2300 мг 6.9% 2.8% 1458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2560 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12097 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 5.6% 743 г
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1502 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 2.1% 1974 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3573 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 1.109 мкг 55 мкг 2% 0.8% 4959 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 1.4233 мг 12 мг 11.9% 4.9% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.854 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 4.784 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.964 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 0.789 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.508 г min 16.8 г 14.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с вареной колбасой составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».