| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 250 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Вода | 1100 г |
| Жир гусиный | 22 г |
С хлебцем
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.6% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.6% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 60.3% | 502 г |
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 65.2% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 8.4 мг | 500 мг | 1.7% | 5.2% | 5952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 10.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.128 мкг | 400 мкг | 1% | 3% | 9690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 16.4% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 9.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.369 мг | 20 мг | 1.8% | 5.5% | 5420 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.81 мг | 2500 мг | 2.7% | 8.2% | 3687 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8137 г |
| Кремний, Si | 6.912 мг | 30 мг | 23% | 69.7% | 434 г |
| Магний, Mg | 10.07 мг | 400 мг | 2.5% | 7.6% | 3972 г |
| Натрий, Na | 4.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 28446 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9470 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 8.8% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 8.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 26286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 7% | 4390 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 22.7% | 1342 г |
| Литий, Li | 0.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 11.5% | 2649 г |
| Медь, Cu | 30.93 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9.4% | 3233 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 18.2% | 1661 г |
| Никель, Ni | 1.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.8% | 5217 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1844 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6508 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.412 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 1пт о пшенная похлебка с цветной капустой составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».