| Морковь отварная 11.04.21г | 185.1 г |
| Лук зеленый (перо) | 38.7 г |
| Льняное масло холодного отжима | 31 г |
| Огурцы маринованные (Паритет) | 166.8 г |
| Квашеная капуста с морковью. 21.01.24г | 175.7 г |
| Кунжут | 46.7 г |
| Семена чиа, сушеные | 38.5 г |
| Горошек зеленый консервир. | 328.6 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 0 г |
| Свекла вареная квашеная с солью 04.02.2024г | 315 г |
| Лук репчатый | 89.5 г |
| Кабачок | 145.8 г |
| Горчица зернистая дижонская самодельная 22.04.2024г | 71.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.2% | 2923 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 20.2% | 606 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.8 мкг | 900 мкг | 33% | 40.5% | 303 г |
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 43.8% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.924 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.6% | 1605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 15.8% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6122 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.546 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 13.7% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2566 мг | 20 мг | 6.3% | 7.7% | 1592 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.89 мг | 2500 мг | 8% | 9.8% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 87.65 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.8% | 1141 г |
| Кремний, Si | 19.641 мг | 30 мг | 65.5% | 80.4% | 153 г |
| Магний, Mg | 43.26 мг | 400 мг | 10.8% | 13.3% | 925 г |
| Натрий, Na | 447.36 мг | 1300 мг | 34.4% | 42.2% | 291 г |
| Сера, S | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 13.1% | 938 г |
| Хлор, Cl | 523.63 мг | 2300 мг | 22.8% | 28% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 11.5% | 1069 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 21.3% | 576 г |
| Литий, Li | 3.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 17.9% | 685 г |
| Медь, Cu | 135.8 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 16.7% | 736 г |
| Молибден, Mo | 8.532 мкг | 70 мкг | 12.2% | 15% | 820 г |
| Никель, Ni | 8.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.019 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.7% | 1822 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28110 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.7785 мг | 12 мг | 6.5% | 8% | 1541 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.465 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 122.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.861 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.57 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.474 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.408 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.434 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 29.04.2024г. составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».