| Куриный фарш | 545 г |
| Брокколи | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 30 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 11.2% | 608 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.4% | 2848 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 177.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 63.6 мг | 500 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 11.8% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 11.2% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.779 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.9% | 2384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.72 мг | 90 мг | 24.1% | 16.5% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.306 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2168 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 14.1% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.454 мг | 20 мг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.74 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4919 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2319 г |
| Натрий, Na | 54.98 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.9% | 2364 г |
| Сера, S | 117.24 мг | 1000 мг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 11.2% | 614 г |
| Хлор, Cl | 17.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2057 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 7.8% | 876 г |
| Марганец, Mn | 0.0585 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3419 г |
| Медь, Cu | 57.22 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Молибден, Mo | 0.685 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10219 г |
| Селен, Se | 9.175 мкг | 55 мкг | 16.7% | 11.4% | 599 г |
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.9889 мг | 12 мг | 8.2% | 5.6% | 1213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.935 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.545 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.443 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли куриные с брокколи составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».