| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 200 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Вода | 1000 г |
| Жир гусиный | 22 г |
Рисовые хлебцы 1 шт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.8% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2460 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 45% | 682 г |
| альфа Каротин | 0.57 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 51.7% | 592 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 3.7% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 4% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.804 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.7% | 8326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 29.7% | 1033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 3.7% | 8671 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3712 мг | 20 мг | 1.9% | 5.8% | 5388 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.87 мг | 2500 мг | 3.4% | 10.4% | 2911 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10081 г |
| Кремний, Si | 6.73 мг | 30 мг | 22.4% | 68.5% | 446 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 5.8% | 5277 г |
| Натрий, Na | 5.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 22184 г |
| Сера, S | 8.04 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 12438 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 6.1% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 6.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 36335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.901 мкг | 10 мкг | 9% | 27.5% | 1110 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 12.8% | 2395 г |
| Медь, Cu | 38.02 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.6% | 2630 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.6% | 3590 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11727 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.9% | 6381 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2173 мг | 12 мг | 1.8% | 5.5% | 5522 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 1со овощной минестроне с рисом составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».