Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.7 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 5.2% 404 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 4.5% 467 г
Углеводы 73.3 г 219 г 33.5% 7% 299 г
Углеводы (общие) 71.7 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 6.5% 323 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 2.9% 731 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.393 мг 1.5 мг 26.2% 5.5% 382 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 3.7% 563 г
Витамин В4, холин 163.63 мг 500 мг 32.7% 6.9% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 1.675 мг 5 мг 33.5% 7% 299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 2.7% 775 г
Витамин В9, фолаты 15.537 мкг 400 мкг 3.9% 0.8% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 1.8% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 2.2% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.958 мг 15 мг 13.1% 2.7% 766 г
Витамин Н, биотин 30.416 мкг 50 мкг 60.8% 12.8% 164 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.1116 мг 20 мг 30.6% 6.4% 327 г
Ниацин 1.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.71 мг 2500 мг 16.3% 3.4% 613 г
Кальций, Ca 92.59 мг 1000 мг 9.3% 2% 1080 г
Магний, Mg 137.21 мг 400 мг 34.3% 7.2% 292 г
Натрий, Na 1109.53 мг 1300 мг 85.3% 17.9% 117 г
Сера, S 182.61 мг 1000 мг 18.3% 3.8% 548 г
Фосфор, P 438 мг 800 мг 54.8% 11.5% 183 г
Хлор, Cl 1726.66 мг 2300 мг 75.1% 15.8% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.099 мг 18 мг 28.3% 5.9% 353 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 1.7% 1204 г
Кобальт, Co 10.763 мкг 10 мкг 107.6% 22.6% 93 г
Марганец, Mn 3.8818 мг 2 мг 194.1% 40.7% 52 г
Медь, Cu 514.61 мкг 1000 мкг 51.5% 10.8% 194 г
Молибден, Mo 6.053 мкг 70 мкг 8.6% 1.8% 1156 г
Селен, Se 40.139 мкг 55 мкг 73% 15.3% 137 г
Фтор, F 74.47 мкг 4000 мкг 1.9% 0.4% 5371 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2370 г
Цинк, Zn 3.7947 мг 12 мг 31.6% 6.6% 316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.279 г ~
Валин 1.068 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 0.968 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.853 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.942 г ~
Аспарагиновая кислота 1.721 г ~
Глицин 1.421 г ~
Глутаминовая кислота 3.226 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 1.089 г ~
Тирозин 0.779 г ~
Цистеин 0.489 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.239 г от 4.7 до 16.8 г 68.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.912 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.647 г min 16.8 г 27.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.038 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 476,7 кКал.

  • Порция = 24 гр (114.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».