Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог овощной ОксВад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог овощной ОксВад

Тыква (Запекание) 513 г
Морковь (Запекание) 458 г
Яблоко (Запекание) 811 г
Вишня (Запекание) 360 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 66 г
Овсяная мука (Запекание) 236 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 358 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овощной ОксВад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.7% 1404 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 479.5 мкг 900 мкг 53.3% 42.9% 188 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 2.66 мг 5 мг 53.2% 42.9% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 43.7 мг 500 мг 8.7% 7% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.385 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9122 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 8.2% 978 г
Витамин Н, биотин 3.526 мкг 50 мкг 7.1% 5.7% 1418 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.517 мг 20 мг 7.6% 6.1% 1318 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.56 мг 2500 мг 11.6% 9.3% 860 г
Кальций, Ca 52.87 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1891 г
Кремний, Si 17.259 мг 30 мг 57.5% 46.3% 174 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 6.1% 1308 г
Натрий, Na 40.07 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3244 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 3% 2729 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 11.8% 687 г
Хлор, Cl 43.19 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 44.45 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 8.1% 999 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3417 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 21.6% 373 г
Литий, Li 1.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2107 г
Медь, Cu 119.14 мкг 1000 мкг 11.9% 9.6% 839 г
Молибден, Mo 8.408 мкг 70 мкг 12% 9.7% 833 г
Никель, Ni 9.503 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 4.952 мкг 55 мкг 9% 7.3% 1111 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 41.57 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9622 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1282 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3001 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.653 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.874 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог овощной ОксВад составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».