Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в аэрогриле

Куриная грудка (филе) 800 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 25.1% 248 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В4, холин 106.28 мг 500 мг 21.3% 13.2% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 1.935 мг 5 мг 38.7% 24.1% 258 г
Витамин В6, пиридоксин 1.05 мг 2 мг 52.5% 32.6% 190 г
Витамин В9, фолаты 11.65 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.7% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 9.9547 мг 20 мг 49.8% 31% 201 г
Ниацин 14.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.99 мг 2500 мг 15.1% 9.4% 661 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.6% 9653 г
Магний, Mg 111.33 мг 400 мг 27.8% 17.3% 359 г
Натрий, Na 77.67 мг 1300 мг 6% 3.7% 1674 г
Сера, S 291.26 мг 1000 мг 29.1% 18.1% 343 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 17.2% 361 г
Хлор, Cl 99.68 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 6.3% 993 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Кобальт, Co 11.65 мкг 10 мкг 116.5% 72.5% 86 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Медь, Cu 103.56 мкг 1000 мкг 10.4% 6.5% 966 г
Молибден, Mo 14.239 мкг 70 мкг 20.3% 12.6% 492 г
Селен, Se 29.515 мкг 55 мкг 53.7% 33.4% 186 г
Фтор, F 168.28 мкг 4000 мкг 4.2% 2.6% 2377 г
Хром, Cr 32.36 мкг 50 мкг 64.7% 40.2% 155 г
Цинк, Zn 1.6828 мг 12 мг 14% 8.7% 713 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.356 г ~
Валин 1.683 г ~
Гистидин* 1.709 г ~
Изолейцин 1.463 г ~
Лейцин 2.563 г ~
Лизин 3.417 г ~
Метионин 0.583 г ~
Метионин + Цистеин 1.126 г ~
Треонин 1.437 г ~
Триптофан 0.492 г ~
Фенилаланин 1.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.683 г ~
Аспарагиновая кислота 2.511 г ~
Гидроксипролин 0.272 г ~
Глицин 1.191 г ~
Глутаминовая кислота 3.663 г ~
Пролин 1.307 г ~
Серин 1.307 г ~
Тирозин 1.165 г ~
Цистеин 0.557 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в аэрогриле составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов