Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с омлетом

Батон Подмосковный [Смак] 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко [Полянка] 125 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.9% 1203 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 5.6% 1054 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Витамин В4, холин 70.17 мг 500 мг 14% 8.2% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.687 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23711 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 6.8% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9825 мг 20 мг 4.9% 2.9% 2036 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.16 мг 2500 мг 1.7% 1% 5792 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1% 5760 г
Магний, Mg 3.63 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11019 г
Натрий, Na 40.86 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3182 г
Сера, S 51.17 мг 1000 мг 5.1% 3% 1954 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 4.3% 1361 г
Хлор, Cl 46.99 мг 2300 мг 2% 1.2% 4895 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2918 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 17.6% 332 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 25.2 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Молибден, Mo 1.807 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3874 г
Селен, Se 8.726 мкг 55 мкг 15.9% 9.3% 630 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24010 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3537 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.392 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Гренки с омлетом составляет 170,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов