Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с горохом и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с горохом и чечевицей

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 50 г
Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Горох, колотый, зрелые семена, вареный, без соли 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Колбаса вареная, любительская 75 г
Вода 900 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горохом и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.4% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.2% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.4% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 26% 835 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 27.9% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 3.16 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 6.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 15.696 мкг 400 мкг 3.9% 8.4% 2548 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 12.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7854 мг 20 мг 3.9% 8.4% 2546 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.63 мг 2500 мг 5.3% 11.5% 1899 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7905 г
Кремний, Si 2.922 мг 30 мг 9.7% 21% 1027 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 6.7% 3271 г
Натрий, Na 53.82 мг 1300 мг 4.1% 8.9% 2415 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5552 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 11.7% 1839 г
Хлор, Cl 8.81 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 10.2% 2120 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 21% 1029 г
Литий, Li 5.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 11.7% 1867 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 12.6% 1715 г
Молибден, Mo 3.415 мкг 70 мкг 4.9% 10.6% 2050 г
Никель, Ni 6.355 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 3.5% 6243 г
Титан, Ti 10.96 мкг ~
Фтор, F 69.98 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5716 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 4.5% 4715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с горохом и чечевицей составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».