Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье

Сыр Хохланд СИНИЙ 440 г
Маргарин Домашний [ЯНТА] 250 г
Яйцо куриное 200 г
Сахар песок 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1100 г
Молоко Топленое 4% [Молоко Зауралья] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.8% 1027 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 6.8% 427 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 6.5% 447 г
Углеводы (общие) 33.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6608 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4147 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 44.51 мг 500 мг 8.9% 2.6% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.041 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5681 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2052 г
Витамин Н, биотин 2.563 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1951 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5513 мг 20 мг 7.8% 2.3% 1289 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.88 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3795 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6803 г
Кремний, Si 1.76 мг 30 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 0.6% 4920 г
Натрий, Na 230.95 мг 1300 мг 17.8% 5.2% 563 г
Сера, S 46.22 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2164 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 2% 1468 г
Хлор, Cl 270.51 мг 2300 мг 11.8% 3.4% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 4.7% 622 г
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 3.7% 786 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1890 г
Молибден, Mo 6.458 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1084 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 4.803 мкг 55 мкг 8.7% 2.5% 1145 г
Титан, Ti 4.84 мкг ~
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28031 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 1% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».