| Молоко 3,5% | 83 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 329 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.4% | 784 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.4% | 589 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 13.8% | 528 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 13.2% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 169.28 мг | 500 мг | 33.9% | 24.8% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 14.1% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.873 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.9% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 10.8% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 14.309 мкг | 50 мкг | 28.6% | 20.9% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4413 мг | 20 мг | 12.2% | 8.9% | 819 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.47 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1793 г |
| Кальций, Ca | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.4% | 2139 г |
| Кремний, Si | 1.073 мг | 30 мг | 3.6% | 2.6% | 2796 г |
| Магний, Mg | 11.77 мг | 400 мг | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Натрий, Na | 98.37 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.6% | 1322 г |
| Сера, S | 137.1 мг | 1000 мг | 13.7% | 10% | 729 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 13.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 118.75 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.8% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.993 мг | 18 мг | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Йод, I | 12.9 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Кобальт, Co | 8.363 мкг | 10 мкг | 83.6% | 61.2% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2837 г |
| Медь, Cu | 78.96 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 4.367 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1603 г |
| Никель, Ni | 0.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.104 мкг | 55 мкг | 38.4% | 28.1% | 261 г |
| Фтор, F | 46.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8567 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.9934 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 381.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.017 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.328 г | min 16.8 г | 19.8% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».