| Яйцо куриное | 106 г |
| Ванилин | 3 г |
| ❋ Подсластитель [Сладис] | 12 таблетка |
| ❋ Подсластитель Трегалоза | 30 г |
| ❋ Подсластитель Изомальт | 30 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 64 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 55 г |
| ❋ Какао-порошок алкализованный [RE:FOOD] | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.3% | 745 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13.1% | 248 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 2.6% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 8.4% | 385 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 8.2% | 396 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 83 мг | 500 мг | 16.6% | 5.4% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.376 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.4% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 6.669 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.3% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4358 мг | 20 мг | 12.2% | 4% | 821 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.74 мг | 2500 мг | 17.3% | 5.6% | 576 г |
| Кальций, Ca | 119.77 мг | 1000 мг | 12% | 3.9% | 835 г |
| Магний, Mg | 79.18 мг | 400 мг | 19.8% | 6.4% | 505 г |
| Натрий, Na | 134.23 мг | 1300 мг | 10.3% | 3.3% | 968 г |
| Сера, S | 114.83 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.7% | 871 г |
| Фосфор, P | 230.3 мг | 800 мг | 28.8% | 9.3% | 347 г |
| Хлор, Cl | 169.83 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.4% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.237 мг | 18 мг | 18% | 5.8% | 556 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 10.1% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.5864 мг | 2 мг | 29.3% | 9.5% | 341 г |
| Медь, Cu | 575.98 мкг | 1000 мкг | 57.6% | 18.7% | 174 г |
| Молибден, Mo | 10.271 мкг | 70 мкг | 14.7% | 4.8% | 682 г |
| Селен, Se | 11.713 мкг | 55 мкг | 21.3% | 6.9% | 470 г |
| Фтор, F | 54.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7360 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.9237 мг | 12 мг | 16% | 5.2% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.117 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.605 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.306 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.391 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.497 г | min 16.8 г | 44.6% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 11.7 мг | ~ | |||
| Теобромин | 395.1 мг | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Крем для тирамису #05 [сыр мягкий/масло/белки/желтки/какао] ★ 4+ составляет 308,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».