| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Vegeta Приправа для курицы | 10 г |
| Лавровый лист | 4 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.9% | 5000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2537 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5% | 5921 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 5.3% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.8% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 5% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.546 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.8% | 15711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.1% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7874 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3396 мг | 20 мг | 1.7% | 5% | 5889 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.16 мг | 2500 мг | 1.6% | 4.7% | 6384 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 13850 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 2.1% | 13953 г |
| Магний, Mg | 3.57 мг | 400 мг | 0.9% | 2.6% | 11204 г |
| Натрий, Na | 118.38 мг | 1300 мг | 9.1% | 26.7% | 1098 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 8787 г |
| Фосфор, P | 12.9 мг | 800 мг | 1.6% | 4.7% | 6202 г |
| Хлор, Cl | 8.43 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 27284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 4.1% | 6950 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 20.8% | 1418 г |
| Литий, Li | 3.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 8.8% | 3378 г |
| Медь, Cu | 24.81 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.3% | 4031 г |
| Молибден, Mo | 1.216 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5% | 5757 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.128 мкг | 55 мкг | 2.1% | 6.2% | 4876 г |
| Фтор, F | 71.8 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.3% | 5571 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.1104 мг | 12 мг | 0.9% | 2.6% | 10870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из маминого детства составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».