| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 11.1% | 2171 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 51.7% | 465 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 8.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 21.4% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 23.1% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 20% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 30% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 9.1% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 11.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 18.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.769 мкг | 400 мкг | 5.7% | 13.7% | 1757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 26% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 6.7% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 34.4% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2654 мг | 20 мг | 6.3% | 15.1% | 1581 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.74 мг | 2500 мг | 12.5% | 30% | 799 г |
| Кальций, Ca | 116.13 мг | 1000 мг | 11.6% | 27.9% | 861 г |
| Кремний, Si | 5.103 мг | 30 мг | 17% | 40.9% | 588 г |
| Магний, Mg | 43.85 мг | 400 мг | 11% | 26.4% | 912 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 30023 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3754 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 20.9% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 0.54 мг | 2300 мг | 425926 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 22.1% | 1090 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 19608 г |
| Литий, Li | 1.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2858 мг | 2 мг | 14.3% | 34.4% | 700 г |
| Медь, Cu | 118.38 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 28.4% | 845 г |
| Молибден, Mo | 0.385 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.4% | 18182 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.49 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.5% | 3691 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 18182 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 10.8% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая моя составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».