Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевичной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевичной крупы

Чечевица, зерно 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевичной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.5% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18.7% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.1% 11250 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 6.4% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 8.2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 7.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 1.8% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.9% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 9.1% 4909 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.78 мг 2500 мг 2% 9.1% 5022 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 4.6% 9699 г
Кремний, Si 5.926 мг 30 мг 19.8% 90.4% 506 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 7.8% 5839 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 26477 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7692 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 16.4% 2768 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 33577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 22.4% 2057 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 57692 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 39.3% 1164 г
Литий, Li 5.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 20.5% 2232 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 22.4% 2023 г
Молибден, Mo 7.222 мкг 70 мкг 10.3% 47% 969 г
Никель, Ni 11.926 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 1.452 мкг 55 мкг 2.6% 11.9% 3788 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 22.22 мкг ~
Фтор, F 94.44 мкг 4000 мкг 2.4% 11% 4235 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 7.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 6.8% 6693 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевичной крупы составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».