| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр Твердый [Ламбер] | 10 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Морковь | 60 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.2% | 1027 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.2% | 833 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 838.8 мкг | 900 мкг | 93.2% | 78.9% | 107 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.591 мг | 5 мг | 91.8% | 77.7% | 109 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 85.65 мг | 500 мг | 17.1% | 14.5% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 15.9% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.865 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 10.5% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.7% | 1486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3341 г |
| гамма Токоферол | 0.587 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.218 мкг | 50 мкг | 22.4% | 19% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.3 мкг | 120 мкг | 84.4% | 71.5% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8706 мг | 20 мг | 14.4% | 12.2% | 697 г |
| Ниацин | 1.862 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.29 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.3% | 819 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.1% | 2087 г |
| Кремний, Si | 10.421 мг | 30 мг | 34.7% | 29.4% | 288 г |
| Магний, Mg | 36.94 мг | 400 мг | 9.2% | 7.8% | 1083 г |
| Натрий, Na | 51.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2541 г |
| Сера, S | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Хлор, Cl | 82.75 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1336 г |
| Йод, I | 13.19 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7.5% | 1137 г |
| Кобальт, Co | 8.035 мкг | 10 мкг | 80.4% | 68.1% | 124 г |
| Литий, Li | 3.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 8.1% | 1037 г |
| Медь, Cu | 241.71 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 20.5% | 414 г |
| Молибден, Mo | 9.868 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Никель, Ni | 2.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.718 мкг | 55 мкг | 37.7% | 31.9% | 265 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.45 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7626 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.7% | 879 г |
| Цинк, Zn | 0.7489 мг | 12 мг | 6.2% | 5.2% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.601 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.8% | 56.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.852 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.324 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.324 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.031 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».