| Свекла (Варка со сливом) | 176 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 353 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 53 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.3% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189 мкг | 900 мкг | 21% | 53% | 476 г |
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 57.3% | 441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 9.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.655 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.3% | 3432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 43.9% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 13.4% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 107.3% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6105 мг | 20 мг | 3.1% | 7.8% | 3276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.33 мг | 2500 мг | 6.9% | 17.4% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.8% | 2871 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 10.9% | 2334 г |
| Натрий, Na | 14.7 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 8844 г |
| Сера, S | 27.05 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3697 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 9.8% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 44.38 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.8% | 5183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 241.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 11.4% | 2206 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 8.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 71% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.3458 мг | 2 мг | 17.3% | 43.7% | 578 г |
| Медь, Cu | 102.49 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 25.8% | 976 г |
| Молибден, Mo | 11.757 мкг | 70 мкг | 16.8% | 42.4% | 595 г |
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26699 г |
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21680 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 51% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 9.3% | 2732 г |
Энергетическая ценность Свёкла на борщ составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».