| Куриная грудка (филе) | 294 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Рисовая мука, белая | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 20.6% | 360 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.4% | 2179 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 99.25 мг | 500 мг | 19.9% | 14.8% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 25% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.197 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.7% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 2.649 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7313 мг | 20 мг | 33.7% | 25% | 297 г |
| Ниацин | 8.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.84 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.6% | 970 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7128 г |
| Магний, Mg | 72.16 мг | 400 мг | 18% | 13.3% | 554 г |
| Натрий, Na | 66.1 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1967 г |
| Сера, S | 207.72 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 15.6% | 474 г |
| Хлор, Cl | 82.31 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 8.541 мкг | 10 мкг | 85.4% | 63.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Медь, Cu | 88.85 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.6% | 1125 г |
| Молибден, Mo | 12.607 мкг | 70 мкг | 18% | 13.3% | 555 г |
| Селен, Se | 22.689 мкг | 55 мкг | 41.3% | 30.6% | 242 г |
| Фтор, F | 111.64 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3583 г |
| Хром, Cr | 20.61 мкг | 50 мкг | 41.2% | 30.5% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.2679 мг | 12 мг | 10.6% | 7.9% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.599 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.764 г | ~ | |||
| Лизин | 2.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.958 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.812 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.882 г | ~ | |||
| Серин | 0.954 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.423 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».