| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 242 г |
| Лук репчатый | 147 г |
| Морковь | 205 г |
| Картофель | 292 г |
| Вода | 645 г |
| Чеснок | 10 г |
| Брюссельская Капуста [4 Сезона] | 105 г |
| Томатная Паста [Первым Делом] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 12.3% | 1949 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.2% | 11200 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.6% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.4 мкг | 900 мкг | 27.2% | 65.5% | 368 г |
| бета Каротин | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 70.6% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 6.5% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 8.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 17.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.674 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 34.7% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 13.5% | 1793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.1% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1234 мг | 20 мг | 5.6% | 13.5% | 1780 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.13 мг | 2500 мг | 7.5% | 18.1% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8453 г |
| Кремний, Si | 12.187 мг | 30 мг | 40.6% | 97.8% | 246 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 8.7% | 2768 г |
| Натрий, Na | 12.86 мг | 1300 мг | 1% | 2.4% | 10109 г |
| Сера, S | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.1% | 2181 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 16.1% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 29.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 8.2% | 2956 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.611 мкг | 10 мкг | 26.1% | 62.9% | 383 г |
| Литий, Li | 14.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 10.1% | 2367 г |
| Медь, Cu | 68.71 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 16.6% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 6.264 мкг | 70 мкг | 8.9% | 21.4% | 1117 г |
| Никель, Ni | 3.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.12 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6439 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 17.8% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6582 мг | 12 мг | 5.5% | 13.3% | 1823 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с говядиной составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».