Сметана 15% жирности | 100 г |
Майонез на перепелином яйце | 70 г |
Укроп | 25 г |
Петрушка свежая | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 0.9% | 3800 г |
Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 18.1% | 199 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3535 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 241.8 мкг | 900 мкг | 26.9% | 9.7% | 372 г |
Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 8.5% | 425 г |
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 11.45 мг | 500 мг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 20.114 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 1989 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 11.4% | 315 г |
Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2809 г |
Витамин Н, биотин | 1.627 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3073 г |
Витамин К, филлохинон | 193.8 мкг | 120 мкг | 161.5% | 58.1% | 62 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6136 мг | 20 мг | 3.1% | 1.1% | 3259 г |
Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 181.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.6% | 1376 г |
Кальций, Ca | 93.18 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.3% | 1073 г |
Кремний, Si | 1.886 мг | 30 мг | 6.3% | 2.3% | 1591 г |
Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1843 г |
Натрий, Na | 26.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4827 г |
Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5230 г |
Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 2.2% | 1629 г |
Хлор, Cl | 58.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3941 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 1% | 3681 г |
Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3099 г |
Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.6% | 1011 г |
Литий, Li | 2.614 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1632 мг | 2 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
Медь, Cu | 43.52 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.6% | 2298 г |
Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2248 г |
Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11000 г |
Стронций, Sr | 19.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11145 г |
Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
Цинк, Zn | 0.3614 мг | 12 мг | 3% | 1.1% | 3320 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 2.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 29.09 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.114 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.4% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1% |
Энергетическая ценность Соус (сметанный) составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».