Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к креветкам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к креветкам

Сметана 15% жирности 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Чеснок 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к креветкам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.5% 2303 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 16.6% 204 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.3% 2576 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 0.9% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 6.3% 538 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 5.2% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 18.47 мг 90 мг 20.5% 6.9% 487 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.433 мг 15 мг 69.6% 23.6% 144 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4191 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0667 мг 20 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.5 мг 2500 мг 6% 2% 1661 г
Кальций, Ca 107.5 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 930 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4329 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 2% 1667 г
Натрий, Na 192.67 мг 1300 мг 14.8% 5% 675 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3995 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 3% 1135 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.7% 1963 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3074 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 7.4% 461 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.3467 мг 2 мг 17.3% 5.9% 577 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 3% 1129 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 2.95 мкг 55 мкг 5.4% 1.8% 1864 г
Стронций, Sr 19 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40120 г
Хром, Cr 10.72 мкг 50 мкг 21.4% 7.2% 466 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 13.322 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.687 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.957 г min 16.8 г 41.4% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.767 г от 11.2 до 20.6 г 100% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 13.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус к креветкам составляет 295,2 кКал.

  • Порция = 10 гр (29.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов