| Редис | 168 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
| Сметана 20% Ирбитская | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 14.8% | 757 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.3% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.406 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.01 мг | 90 мг | 23.3% | 26.2% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 49.8% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2493 мг | 20 мг | 1.2% | 1.3% | 8022 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.57 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.1% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2917 г |
| Кремний, Si | 23.247 мг | 30 мг | 77.5% | 87.1% | 129 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 3.3% | 3493 г |
| Натрий, Na | 7.64 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17016 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 4.3% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 31.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 1.937 мкг | 10 мкг | 19.4% | 21.8% | 516 г |
| Литий, Li | 14.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| Медь, Cu | 94.69 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.7% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 8.956 мкг | 70 мкг | 12.8% | 14.4% | 782 г |
| Никель, Ni | 8.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16000 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 15.6% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 7233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат редиска, зелень и сметана составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».