| Редис | 50 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 90 г |
| Шпинат | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7% | 1434 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.9% | 718 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.2 мкг | 900 мкг | 19.8% | 19.8% | 505 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 11% | 911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 92 мг | 500 мг | 18.4% | 18.4% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 11.9% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.798 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.96 мг | 90 мг | 15.5% | 15.5% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.6% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 14.9% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 7.213 мкг | 50 мкг | 14.4% | 14.4% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 50% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0997 мг | 20 мг | 5.5% | 5.5% | 1819 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2126 г |
| Кремний, Si | 29.155 мг | 30 мг | 97.2% | 97.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1922 г |
| Натрий, Na | 81.74 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.3% | 1590 г |
| Сера, S | 66.86 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.7% | 1496 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 12.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 74.29 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.813 мг | 18 мг | 15.6% | 15.6% | 640 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 7.4% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 44.8% | 223 г |
| Литий, Li | 4.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1941 мг | 2 мг | 9.7% | 9.7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 88.44 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.8% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.779 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1211 г |
| Никель, Ni | 2.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.192 мкг | 55 мкг | 20.3% | 20.3% | 491 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.71 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11524 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.5434 мг | 12 мг | 4.5% | 4.5% | 2208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.2% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.498 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | min 16.8 г | 13.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом, огурцом и яйцом составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».