Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра в горчице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра в горчице

Филе Бедра Куриное [Петелинка] 280 г
Горчица столовая 5 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра в горчице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.7% 418 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.1% 376 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин РР, НЭ 0.0141 мг 20 мг 0.1% 141844 г
Макроэлементы
Калий, K 3.76 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 66489 г
Кальций, Ca 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19324 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 6055 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 0.5% 9836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные бедра в горчице составляет 203,7 кКал.

  • Порция = 148 гр (301.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».