Кукурузная мука (Жарка) | 160 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 2 Стакан 200 мл |
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 200 г |
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 160 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6% | 644 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.1% | 483 г |
Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.6% | 852 г |
Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4755 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.9% | 1349 г |
Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.8% | 1023 г |
Витамин В4, холин | 20.75 мг | 500 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 16.089 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2486 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 8.9% | 441 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5051 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8287 г |
Витамин Н, биотин | 3.008 мкг | 50 мкг | 6% | 2.3% | 1662 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6654 мг | 20 мг | 13.3% | 5.2% | 750 г |
Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 115.53 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2164 г |
Кальций, Ca | 240.42 мг | 1000 мг | 24% | 9.4% | 416 г |
Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
Натрий, Na | 374.09 мг | 1300 мг | 28.8% | 11.2% | 348 г |
Сера, S | 107.62 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.2% | 929 г |
Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 8.9% | 441 г |
Хлор, Cl | 596.55 мг | 2300 мг | 25.9% | 10.1% | 386 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3% | 1305 г |
Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3976 г |
Медь, Cu | 38.77 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.5% | 2579 г |
Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.1% | 1856 г |
Олово, Sn | 7.13 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.031 мкг | 55 мкг | 18.2% | 7.1% | 548 г |
Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30349 г |
Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
Цинк, Zn | 1.0086 мг | 12 мг | 8.4% | 3.3% | 1190 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.549 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 3.16 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
Валин | 0.521 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
Лизин | 0.58 г | ~ | |||
Метионин | 0.198 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
Треонин | 0.335 г | ~ | |||
Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 4.767 г | ~ | |||
Аланин | 0.202 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
Глицин | 0.125 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
Пролин | 0.85 г | ~ | |||
Серин | 0.393 г | ~ | |||
Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 19.29 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.556 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.471 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».