Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль гарнир от 29.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль гарнир от 29.04

Фасоль отварная. Полуфабрикат. 395 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль гарнир от 29.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.8% 1551 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.4% 1672 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.6% 645 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.5% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 3.5% 3072 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.8% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 4.7% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.524 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15848 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 7.3% 1476 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20243 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4396 мг 20 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.19 мг 2500 мг 13.4% 14.3% 746 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2431 г
Кремний, Si 21.614 мг 30 мг 72% 76.9% 139 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 6.3% 1691 г
Натрий, Na 15.77 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8244 г
Сера, S 45.55 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 16.1% 661 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.8 мкг ~
Бор, B 161.6 мкг ~
Ванадий, V 41.57 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 9% 1194 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8772 г
Кобальт, Co 6.483 мкг 10 мкг 64.8% 69.2% 154 г
Литий, Li 10.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.3702 мг 2 мг 18.5% 19.8% 540 г
Медь, Cu 175.85 мкг 1000 мкг 17.6% 18.8% 569 г
Молибден, Mo 11.089 мкг 70 мкг 15.8% 16.9% 631 г
Никель, Ni 40.614 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 4.522 мкг 55 мкг 8.2% 8.8% 1216 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 31.15 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14572 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 9.5% 1119 г
Цинк, Zn 0.8545 мг 12 мг 7.1% 7.6% 1404 г
Цирконий, Zr 4.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.21 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 27.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~

Энергетическая ценность Фасоль гарнир от 29.04 составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».