| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.6% | 905 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.1% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.6% | 400 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3470 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 39.6 мг | 500 мг | 7.9% | 6.8% | 1263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.7% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.9% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.04 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2696 мг | 20 мг | 11.3% | 9.7% | 881 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.74 мг | 2500 мг | 18.4% | 15.9% | 544 г |
| Кальций, Ca | 65.15 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1535 г |
| Кремний, Si | 38.062 мг | 30 мг | 126.9% | 109.5% | 79 г |
| Магний, Mg | 43.2 мг | 400 мг | 10.8% | 9.3% | 926 г |
| Натрий, Na | 19.58 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6639 г |
| Сера, S | 63.79 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.5% | 1568 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 21.7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 24 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.441 мг | 18 мг | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 7.738 мкг | 10 мкг | 77.4% | 66.8% | 129 г |
| Литий, Li | 0.827 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5543 мг | 2 мг | 27.7% | 23.9% | 361 г |
| Медь, Cu | 251.15 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 21.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 16.3 мкг | 70 мкг | 23.3% | 20.1% | 429 г |
| Никель, Ni | 71.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.198 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.9% | 671 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11813 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.2% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 1.3422 мг | 12 мг | 11.2% | 9.7% | 894 г |
| Цирконий, Zr | 6.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.082 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная. Полуфабрикат. составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».