Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый солдат с телятиной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый солдат с телятиной и овощами

Телятина, филейная часть, только мясо, тушеная 400 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Лук жареный по 2-56 30 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лимонный сок, необработанный 35 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый солдат с телятиной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.8% 466 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.6% 566 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2169 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2193 г
бета Криптоксантин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.9% 1017 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 7.2% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.538 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4685 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 12.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 4.4% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 4.9534 мг 20 мг 24.8% 14.8% 404 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 7.719 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.18 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3243 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 19.9% 300 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 3% 1965 г
Натрий, Na 54.88 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2369 г
Сера, S 159.74 мг 1000 мг 16% 9.6% 626 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 9.7% 615 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2228 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 5.3% 1140 г
Литий, Li 3.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4124 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1492 г
Молибден, Mo 0.994 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 6.84 мкг 55 мкг 12.4% 7.4% 804 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155642 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5682 г
Цинк, Zn 1.974 мг 12 мг 16.5% 9.9% 608 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.773 г ~
Лейцин 1.25 г ~
Лизин 1.294 г ~
Метионин 0.366 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.934 г ~
Аспарагиновая кислота 1.355 г ~
Глицин 0.807 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.348 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.66 г min 16.8 г 27.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Теплый солдат с телятиной и овощами составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов