| Куриная грудка (филе) | 475 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 90 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.1% | 376 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 70.77 мг | 500 мг | 14.2% | 8.6% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 16.1% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.73 мг | 2 мг | 36.5% | 22.1% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.234 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 5.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7287 мг | 20 мг | 33.6% | 20.4% | 297 г |
| Ниацин | 9.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.36 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Кремний, Si | 4.262 мг | 30 мг | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Магний, Mg | 90.26 мг | 400 мг | 22.6% | 13.7% | 443 г |
| Натрий, Na | 52.06 мг | 1300 мг | 4% | 2.4% | 2497 г |
| Сера, S | 204.75 мг | 1000 мг | 20.5% | 12.4% | 488 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 12.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 70.04 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 6.2% | 985 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 9.262 мкг | 10 мкг | 92.6% | 56.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Медь, Cu | 130.54 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Молибден, Mo | 10.571 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Никель, Ni | 10.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.97 мкг | 55 мкг | 34.5% | 20.9% | 290 г |
| Фтор, F | 115.36 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3467 г |
| Хром, Cr | 22.87 мкг | 50 мкг | 45.7% | 27.7% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.3474 мг | 12 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.54 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.645 г | ~ | |||
| Лизин | 2.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.475 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.829 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | min 16.8 г | 13.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.056 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с черносливом составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».