Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с луком и черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с луком и черемшой

Черемша 40 г
Лук зеленый (перо) 46.8 г
Смесь для блинов и оладий 200.3 г
Вода водопроводная питьевая 499.4 г
Подсолнечное масло 18 г
Подсолнечное масло 26 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 58.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с луком и черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.7% 727 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.4% 758 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1264 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1168 г
Лютеин + Зеаксантин 20.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.659 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6007 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 4.7% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 10.7% 450 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8013 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 5.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.5789 мг 20 мг 2.9% 1.4% 3455 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.93 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3167 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 1% 4744 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1% 4666 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Натрий, Na 6.99 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18598 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6321 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.2% 2168 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4018 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 3.8% 1266 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.346 мг 2 мг 17.3% 8.3% 578 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1553 г
Молибден, Mo 1.646 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4253 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 1.308 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4205 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 65.38 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6118 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.301 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 44.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.861 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.782 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.297 г ~

Энергетическая ценность Блины с луком и черемшой составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».