Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо бронза оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо бронза оливки

Салат (латук) 50 г
Оливки без Косточки [Золото Глобуса] 100 г
Брынза Болгарская [Denmax] 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 100 г
Авокадо 100 г
Соевый соус 10 г
Оливковое масло 25 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо бронза оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.3% 571 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 4% 2190 г
альфа Каротин 3.057 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 4.4% 2008 г
бета Криптоксантин 3.567 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.064 мкг 400 мкг 3.5% 3.1% 2844 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 8% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 4.1% 2125 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31447 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 12.2% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.4723 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4235 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.25 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1486 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 1% 9017 г
Кремний, Si 8.803 мг 30 мг 29.3% 25.7% 341 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4459 г
Натрий, Na 76.15 мг 1300 мг 5.9% 5.2% 1707 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11779 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 2.6% 3376 г
Хлор, Cl 20.89 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5438 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 16.7% 523 г
Литий, Li 9.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2086 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 5.8% 1523 г
Молибден, Mo 2.484 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2818 г
Никель, Ni 3.632 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23305 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50378 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2976 г
Цинк, Zn 0.1862 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6445 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.637 мг ~
Стигмастерол 0.255 мг ~
бета Ситостерол 12.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.38 г min 16.8 г 20.1% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо бронза оливки составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».