Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в духовке с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в духовке с помидорами и сыром

Филе грудки цыплят 500 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 334 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в духовке с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.2% 434 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 920 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.999 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10003 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 8.1% 760 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3311 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1503 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.36 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1589 г
Кальций, Ca 154.44 мг 1000 мг 15.4% 9.5% 648 г
Кремний, Si 3.516 мг 30 мг 11.7% 7.2% 853 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6711 г
Натрий, Na 146.63 мг 1300 мг 11.3% 7% 887 г
Сера, S 46.51 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2150 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8.1% 758 г
Хлор, Cl 245.95 мг 2300 мг 10.7% 6.6% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3888 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 21.7% 284 г
Литий, Li 16.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 3.1% 2018 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1371 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Никель, Ni 7.618 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 2.702 мкг 55 мкг 4.9% 3% 2036 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34130 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.7128 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.457 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 2.422 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.821 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~

Энергетическая ценность Курица в духовке с помидорами и сыром составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».