| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 300 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.4% | 809 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.8% | 1018 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3648 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 69.38 мг | 500 мг | 13.9% | 13.9% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 8.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 11% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.773 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.617 мкг | 3 мкг | 53.9% | 54% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 16.9% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 7.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.776 мг | 20 мг | 23.9% | 23.9% | 419 г |
| Ниацин | 2.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.39 мг | 2500 мг | 10% | 10% | 998 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3711 г |
| Кремний, Si | 13.2 мг | 30 мг | 44% | 44% | 227 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Натрий, Na | 26.84 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4844 г |
| Сера, S | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.5% | 1050 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 13.1% | 765 г |
| Хлор, Cl | 28.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.106 мг | 18 мг | 11.7% | 11.7% | 855 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 6.156 мкг | 10 мкг | 61.6% | 61.7% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2028 г |
| Медь, Cu | 76.51 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 6.51 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.3% | 1075 г |
| Никель, Ni | 5.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13750 г |
| Фтор, F | 28.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14114 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.8% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.0685 мг | 12 мг | 8.9% | 8.9% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.588 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.727 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с цветной капустой составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».