| Сныть обыкновенная | 50 г |
| Листья одуванчика | 50 г |
| Крапива | 15 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| масло рыжиковое | 3 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 15.1% | 554 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 797.1 мкг | 900 мкг | 88.6% | 74.2% | 113 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 138.55 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.961 мг | 5 мг | 59.2% | 49.6% | 169 г |
| бета Криптоксантин | 46.183 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5195.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 19.8 мг | 500 мг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.336 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.08 мг | 90 мг | 114.5% | 95.9% | 87 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 13.4% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.577 мг | 15 мг | 17.2% | 14.4% | 582 г |
| гамма Токоферол | 0.851 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 359.8 мкг | 120 мкг | 299.8% | 251.1% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7283 мг | 20 мг | 3.6% | 3% | 2746 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.5% | 995 г |
| Кальций, Ca | 129.87 мг | 1000 мг | 13% | 10.9% | 770 г |
| Магний, Mg | 39.77 мг | 400 мг | 9.9% | 8.3% | 1006 г |
| Натрий, Na | 38.37 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3388 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4817 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 7.9% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 17.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1526.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.008 мг | 18 мг | 44.5% | 37.3% | 225 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Марганец, Mn | 2.52 мг | 2 мг | 126% | 105.5% | 79 г |
| Медь, Cu | 938.4 мкг | 1000 мкг | 93.8% | 78.6% | 107 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22541 г |
| Титан, Ti | 648.85 мкг | ~ | |||
| Цинк, Zn | 0.6489 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.844 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.8% | 78.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.9% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.527 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сныти, одуванчиков и крапивы составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».