| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.8% | 760 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.7 мкг | 900 мкг | 23.9% | 19.6% | 419 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 4.3% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 15.8% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 193.14 мг | 500 мг | 38.6% | 31.6% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 17.5% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.942 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 10.8% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 4.6% | 1779 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 13.7% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 3.8% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 15.784 мкг | 50 мкг | 31.6% | 25.9% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9669 мг | 20 мг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.28 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.3% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1509 г |
| Кремний, Si | 1.103 мг | 30 мг | 3.7% | 3% | 2720 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Натрий, Na | 2237.55 мг | 1300 мг | 172.1% | 140.8% | 58 г |
| Сера, S | 147.99 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.1% | 676 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 3427.15 мг | 2300 мг | 149% | 121.9% | 67 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.327 мг | 18 мг | 12.9% | 10.6% | 774 г |
| Йод, I | 15.74 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.6% | 953 г |
| Кобальт, Co | 10.198 мкг | 10 мкг | 102% | 83.5% | 98 г |
| Литий, Li | 5.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Медь, Cu | 112.86 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.2% | 886 г |
| Молибден, Mo | 11.917 мкг | 70 мкг | 17% | 13.9% | 587 г |
| Никель, Ni | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.248 мкг | 55 мкг | 44.1% | 36.1% | 227 г |
| Фтор, F | 45.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8768 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.9407 мг | 12 мг | 7.8% | 6.4% | 1276 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.4% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 433.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.259 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.091 г | min 16.8 г | 24.4% | 20% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 15.7% |
Энергетическая ценность Яичница составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».