| Пшенная мука | 65 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 8.2% | 386 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.9% | 357 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 3.2% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 2.2% | 1435 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.6% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 4.8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 70.24 мг | 500 мг | 14% | 4.5% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 3.9% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 3.7% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.777 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.8% | 1150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.057 мкг | 3 мкг | 35.2% | 11.2% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.326 мг | 15 мг | 28.8% | 9.2% | 347 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.422 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.892 мкг | 50 мкг | 17.8% | 5.7% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.7171 мг | 20 мг | 23.6% | 7.5% | 424 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.86 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.9% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 130.23 мг | 1000 мг | 13% | 4.1% | 768 г |
| Магний, Mg | 42.25 мг | 400 мг | 10.6% | 3.4% | 947 г |
| Натрий, Na | 53.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.3% | 2413 г |
| Сера, S | 205.3 мг | 1000 мг | 20.5% | 6.5% | 487 г |
| Фосфор, P | 251.6 мг | 800 мг | 31.5% | 10% | 318 г |
| Хлор, Cl | 112.89 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.6% | 2037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 2.7% | 1172 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.7% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 10.1% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 3.4% | 931 г |
| Медь, Cu | 169.24 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 5.4% | 591 г |
| Молибден, Mo | 6.65 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.527 мкг | 55 мкг | 59.1% | 18.8% | 169 г |
| Стронций, Sr | 12.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12293 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.0001 мг | 12 мг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.75 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | min 16.8 г | 25.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.9% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.323 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 314 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».