Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с чесноком и майонезом

Свекла отварная по 1-76 124 г
Чеснок 8 г
Майонез на перепелиных яйцах, Я люблю готовить 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.4% 629 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.6% 2190 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.7% 800 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 65.421 мкг 400 мкг 16.4% 12.8% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5553 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3602 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.68 мг 2500 мг 11.7% 9.1% 854 г
Кальций, Ca 46.18 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2165 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1755 г
Натрий, Na 40.87 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3181 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5865 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 6.3% 1228 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.3086 мг 2 мг 15.4% 12% 648 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1488 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5236 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.318 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4173 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком и майонезом составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».