Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирожков (рис, бекон, яйцо укроп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирожков (рис, бекон, яйцо укроп)

Рис белый в мультиварке 750 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Укроп 100 г
Бекон 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирожков (рис, бекон, яйцо укроп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5% 1327 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 9.6% 696 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В4, холин 90.75 мг 500 мг 18.2% 12.1% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.8% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.022 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4986 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 5.6% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 4.3% 1565 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3614 г
бета Токоферол 0.084 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.341 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 789 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.7775 мг 20 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Кальций, Ca 35.85 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2789 г
Кремний, Si 21.428 мг 30 мг 71.4% 47.6% 140 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1932 г
Натрий, Na 105.63 мг 1300 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Сера, S 72.65 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 8.8% 757 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 32.63 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2508 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 21.5% 310 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.3716 мг 2 мг 18.6% 12.4% 538 г
Медь, Cu 91.24 мкг 1000 мкг 9.1% 6.1% 1096 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 2.9% 2271 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.83 мкг 55 мкг 25.1% 16.7% 398 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4% 1667 г
Цинк, Zn 0.7723 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1554 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.878 г от 4.7 до 16.8 г 18.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.934 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.417 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирожков (рис, бекон, яйцо укроп) составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».