| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] | 45 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 22.3% | 409 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3043 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 63.36 мг | 500 мг | 12.7% | 11.6% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 21% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% | 28.6% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.226 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 5.2% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9322 мг | 20 мг | 29.7% | 27% | 337 г |
| Ниацин | 8.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.5 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.4% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12739 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Магний, Mg | 66.77 мг | 400 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Натрий, Na | 46.42 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2801 г |
| Сера, S | 175.41 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.9% | 570 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 15.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 60.27 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 7.091 мкг | 10 мкг | 70.9% | 64.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
| Медь, Cu | 64.49 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.8% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 8.692 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.3% | 805 г |
| Никель, Ni | 0.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.555 мкг | 55 мкг | 31.9% | 29% | 313 г |
| Фтор, F | 115.47 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3464 г |
| Хром, Cr | 19.3 мкг | 50 мкг | 38.6% | 35.1% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.0286 мг | 12 мг | 8.6% | 7.8% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.405 г | ~ | |||
| Валин | 1.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.525 г | ~ | |||
| Лизин | 2.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 1.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.778 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.737 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.502 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные грудка составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».