Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутный блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутный блинчик

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Вода, бутилированная, в общем 145 г
Кунжут 8 г
Подсолнечное масло 3 г
Льняная мука Макфа 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутный блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.9% 1369 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.1% 741 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.679 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 5.3% 1270 г
Витамин Н, биотин 3.662 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1365 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.35 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.62 мг 2500 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Кальций, Ca 88.11 мг 1000 мг 8.8% 5.9% 1135 г
Кремний, Si 9.476 мг 30 мг 31.6% 21.3% 317 г
Магний, Mg 50.48 мг 400 мг 12.6% 8.5% 792 г
Натрий, Na 8.87 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14656 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4203 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 7.8% 861 г
Хлор, Cl 14.04 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5.2% 1281 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 6.7% 1012 г
Литий, Li 3.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.7501 мг 2 мг 37.5% 25.2% 267 г
Медь, Cu 155.78 мкг 1000 мкг 15.6% 10.5% 642 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9804 г
Никель, Ni 9.048 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.799 мкг 55 мкг 12.4% 8.3% 809 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48900 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 1.0407 мг 12 мг 8.7% 5.9% 1153 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.408 г от 4.7 до 16.8 г 51.2% 34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.51 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кунжутный блинчик составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».