| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 26 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.9% | 768 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.5% | 505 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 14.6% | 465 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 13.5% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 176.37 мг | 500 мг | 35.3% | 24% | 283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 14.6% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.38 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.519 мкг | 10 мкг | 15.2% | 10.4% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 15.399 мкг | 50 мкг | 30.8% | 21% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.682 мг | 20 мг | 13.4% | 9.1% | 746 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.9% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 69.81 мг | 1000 мг | 7% | 4.8% | 1432 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3306 г |
| Натрий, Na | 111.83 мг | 1300 мг | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Сера, S | 133.41 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.1% | 750 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 14.4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 139.75 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.2% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 7.1% | 959 г |
| Йод, I | 15.52 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7% | 966 г |
| Кобальт, Co | 7.473 мкг | 10 мкг | 74.7% | 50.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Медь, Cu | 68.36 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.414 мкг | 55 мкг | 38.9% | 26.5% | 257 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8679 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.9161 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.921 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.357 г | min 16.8 г | 25.9% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке (сливки+куриное яйцо) составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».