| Лук репчатый | 40 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 49 г |
| Молоко пастеризованное Вкусняев 1.5% | 86 г |
| Куриный фарш | 456 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.8% | 555 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.4% | 918 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 42.88 мг | 500 мг | 8.6% | 6.6% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 14.5% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.293 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.309 мг | 20 мг | 21.5% | 16.5% | 464 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.88 мг | 2500 мг | 16% | 12.3% | 627 г |
| Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12361 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 9464 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2139 г |
| Натрий, Na | 78.01 мг | 1300 мг | 6% | 4.6% | 1666 г |
| Сера, S | 130.15 мг | 1000 мг | 13% | 10% | 768 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 13.3% | 575 г |
| Хлор, Cl | 1.58 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 145570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2253 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3155 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7663 г |
| Медь, Cu | 52.36 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1910 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.869 мкг | 55 мкг | 14.3% | 11% | 699 г |
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 129450 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.1162 мг | 12 мг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.681 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».