| Лук репчатый | 737 г |
| Морковь | 779 г |
| Подсолнечное масло | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14% | 800 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 966.5 мкг | 900 мкг | 107.4% | 120.4% | 93 г |
| бета Каротин | 5.799 мг | 5 мг | 116% | 130% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 3.8% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.905 мг | 15 мг | 19.4% | 21.7% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7133 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7602 мг | 20 мг | 3.8% | 4.3% | 2631 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 8% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3674 г |
| Кремний, Si | 14.367 мг | 30 мг | 47.9% | 53.7% | 209 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1616 г |
| Натрий, Na | 11.98 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10851 г |
| Сера, S | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3066 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 7.5% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 41.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2557 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 3.252 мкг | 10 мкг | 32.5% | 36.4% | 308 г |
| Литий, Li | 2.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 11.3% | 991 г |
| Медь, Cu | 77.52 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.7% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 9.665 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15.5% | 724 г |
| Никель, Ni | 4.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9816 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.3% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5819 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.623 г | от 4.7 до 16.8 г | 77.1% | 86.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.71 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.561 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка 25.04 составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».