| Курица бёдра без костей, “Well done” | 500 г |
| Капуста белокочанная | 358 г |
| Сосиски ракверские | 58 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Картофель | 326 г |
| Морковь | 44 г |
| Вода | 2400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 12.5% | 2621 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.6% | 5091 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.6% | 5000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 8.9% | 3750 г |
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 9.9% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 1.3% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.013 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 13276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 28% | 1173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 20.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2625 мг | 20 мг | 1.3% | 4.3% | 7619 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.27 мг | 2500 мг | 3.3% | 10.9% | 3002 г |
| Кальций, Ca | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 10917 г |
| Кремний, Si | 9.753 мг | 30 мг | 32.5% | 106.9% | 308 г |
| Магний, Mg | 4.86 мг | 400 мг | 1.2% | 3.9% | 8230 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.3% | 15348 г |
| Сера, S | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12739 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 3.9% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 10.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 21863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 3% | 11392 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 26.6% | 1238 г |
| Литий, Li | 6.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 6.3% | 5362 г |
| Медь, Cu | 21.72 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 7.2% | 4604 г |
| Молибден, Mo | 2.906 мкг | 70 мкг | 4.2% | 13.8% | 2409 г |
| Никель, Ni | 1.973 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 93220 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.6% | 5837 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.085 мг | 12 мг | 0.7% | 2.3% | 14118 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.212 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты и курицей “Well done”, бедра составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».