| Печень трески. Консервы | 160 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 140 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 35 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 15.9% | 242 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1537.9 мкг | 900 мкг | 170.9% | 65.9% | 59 г |
| Ретинол | 1.537 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 0.9% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.168 мкг | 400 мкг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 34.934 мкг | 10 мкг | 349.3% | 134.6% | 29 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.15 мг | 15 мг | 21% | 8.1% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 2.209 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3687 мг | 20 мг | 11.8% | 4.5% | 844 г |
| Ниацин | 0.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.41 мг | 2500 мг | 8% | 3.1% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3198 г |
| Кремний, Si | 6.114 мг | 30 мг | 20.4% | 7.9% | 491 г |
| Магний, Mg | 31.6 мг | 400 мг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Натрий, Na | 321.26 мг | 1300 мг | 24.7% | 9.5% | 405 г |
| Сера, S | 90.79 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Фосфор, P | 131 мг | 800 мг | 16.4% | 6.3% | 611 г |
| Хлор, Cl | 69.61 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.929 мг | 18 мг | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 24.718 мкг | 10 мкг | 247.2% | 95.3% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.3281 мг | 2 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Медь, Cu | 4470.59 мкг | 1000 мкг | 447.1% | 172.3% | 22 г |
| Молибден, Mo | 14.219 мкг | 70 мкг | 20.3% | 7.8% | 492 г |
| Никель, Ni | 20.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.498 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1% | 3672 г |
| Титан, Ti | 22.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46243 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.4144 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».