| Морковь | 78 г |
| Картофель | 164 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.9% | 3167 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.4% | 1647 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 26.7% | 579 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 26.7% | 577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 7.7% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.318 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9.4% | 1645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.34 мг | 90 мг | 32.6% | 50.3% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 5.2% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1516 мг | 20 мг | 5.8% | 9% | 1737 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.39 мг | 2500 мг | 10% | 15.4% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3463 г |
| Кремний, Si | 9.698 мг | 30 мг | 32.3% | 49.8% | 309 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 6.3% | 2429 г |
| Натрий, Na | 59.61 мг | 1300 мг | 4.6% | 7.1% | 2181 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3349 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 10.2% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 4.9% | 3120 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.367 мкг | 10 мкг | 13.7% | 21.1% | 732 г |
| Литий, Li | 11.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 9.4% | 1637 г |
| Медь, Cu | 66.06 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.2% | 1514 г |
| Молибден, Mo | 3.082 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.8% | 2271 г |
| Никель, Ni | 1.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.664 мкг | 55 мкг | 3% | 4.6% | 3305 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31696 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3498 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.416 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».