Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для запеканки вернер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для запеканки вернер

Фарш из филе грудки 400 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 15 г
Лук репчатый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для запеканки вернер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14.9% 437 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.6% 757 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2604 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7680 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.15 мг 2500 мг 3.6% 2.3% 2743 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 1% 6192 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 5.7% 1152 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5487 г
Натрий, Na 2.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2954 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.5% 2649 г
Хлор, Cl 13.02 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 104.2 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4317 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 16.9% 384 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 3.9% 1669 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2259 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 247.9 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21154 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24768 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для запеканки вернер составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».